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火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

火龙果是一种非常有营养价值的水果,尤其是女性多吃红心火龙果对身体会有意想不到的惊喜哦。中秋节要到了,今天和大家分享一个火龙果月饼的做法,不知道怎么用火龙果做馅料也没关系,下面有详细的说明哦。

一、食材

主料

糯米粉80克

粘米粉40克

澄粉30克

辅料

玉米油20克

火龙果汁适量

豆沙适量

糖粉(或者白糖)适量

二、做法

1.把60克糯米粉(留20克放在模具中防粘用),40克粘米粉,20克澄粉混合均匀。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

2.放入锅中中小火炒熟。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

3.炒至微黄就好了,剩下的20克糯米粉也这样炒熟备用。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

4.加入糖粉或者白糖,混合均匀。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

5.加玉米油混合一下。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

6.加适量火龙果汁搅拌一下。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

7.用手揉成一个三光面团,静置一会儿。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

8.红豆沙搓成小球。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

9.火龙果月饼面团也分割成小块搓成球状。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

10.把月饼皮按扁包起豆沙馅。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

11.收口。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

12.模具中撒上糯米粉,把月饼放入模具中。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

13.压一下就好啦。

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

14.美美哒

火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

完成啦。

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