陕北土月饼的做法大全_榆林土月饼的做法大全
陕北土月饼指的是陕北延安,榆林等地月饼的总称,这种月饼的皮厚馅少,口感相对来说比较硬,每年中秋节的时候会有很多人买这个月饼,当然不是中秋节的时候也卖,如果你没空去买的话,不妨自己在家做做看,具体做法如下。
一、食材
家用面粉
鸡蛋
色拉油
白芝麻
核桃仁
黑芝麻
葡萄
干花生
白糖
红糖
二、做法
步骤1
将馅料搅碎拌在一起,再加一些炒熟的面粉,这样不会烤熟后结块状,口感也更好一些~
步骤2
再仔细看一下哦!
步骤3
面粉用油和鸡蛋和好,放在传统月饼模具里抠出形状,这个模具是舅舅亲手做的~
步骤4
放在烤箱里上下火烤二十五分钟~
步骤5
因为没有刷蛋液,也没有撒芝麻,所以看起来很普通~
步骤6
但是味道真的很好哦!