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中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

中国的传统节日非常多,比如说元宵节、重阳节、端午节等等,每个节日都有不同的过节方式,现在临近中秋节了,小编来和大家唠唠这中秋节的来历,以及月饼的寓意和象征。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

一、中秋月饼的来历简介

中秋节这个节日起源于上古天象崇拜——也就是祭月。古时候,在二十四节气“秋分”这一天,是古老的“祭月节”,中秋节就是由传统的“祭月”而来。

祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。最初的“祭月节”是定在干支历二十四节气“秋分”这天,不过由于历史发展,后来历法融合,使用阴历(夏历),所以将“祭月节”由干支历二十四节气“秋分”调至夏历(农历)八月十五日。刚好是秋天正中的一天,所以现在称之为中秋节。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

二、月饼的寓意和象征

寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。

据说起源于唐代。月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。

到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

扩展资料:

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。

军师刘伯温便想出一计划,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一起响应,起义军如星火燎原。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。

此后,“月饼”制作越来越精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

三、中秋节的发展历程

尽管中秋节在我国流传时间甚远吗,可追溯到先秦时期,在先秦时期已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动。不过其实中秋节普及于汉代,在汉代“中秋”一词现存文字记载最早见于汉代文献,成书于两汉之间的《周礼》(世传为周公旦所著,实际上成书于两汉之间)中说。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

而中秋节被官方认定的全国性节日,则是在唐代。唐代时中秋风俗在我国北方已流行。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋赏月风俗在唐代的长安一带极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。

比如唐朝时期的大诗仙李白的“举杯邀明月,对饮成三人。”“玉阶生白露,bai夜久侵罗袜。却下水晶帘,玲珑望秋月。”“明月出天山,苍茫云海间。长风几万里,吹度玉门关。”等等。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

举杯邀明月

当然,越接近于现代,对于中秋节这个节日也就越看重,北宋时期,中秋节已经成为普遍的民俗节日,并正式定阴历八月十五为中秋节。文学作品中出现了“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。如孟元老《东京梦华录》说:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。苏轼的“但愿人长久千里共婵娟”的诗句,也是借月亮抒情。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

千里共婵娟

在明清时期则是将中秋节定位全国性的重要节日之一,此时中秋节在世俗的情趣愈益浓厚,功利性的拜祭、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。明清两朝的赏月活动,“其祭果饼必圆”,各家都要设“月光位”,在月出方向“向月供而拜”等等。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

四、中秋节传统习惯

既然是中秋节,适合月亮有关的节日,所以中秋节的赏月是必不可少的活动,很多地方边赏月边吃月饼俨然成为了一种习俗。而赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此中秋节一般在这个时候月球距地球最近,月亮最大最圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意,因此中秋节也有团圆节的别称。

中秋月饼的来历简介_月饼的寓意和象征

另外中秋节也有赏灯的习俗,但是一般都是小规模的,家庭内部的小灯会,和元宵节的赏灯会自是没法比。当然,元宵节中的猜谜等活动在中秋节中也比较常见。

另外,还有追月、扎灯笼等活动,很多都是我国人民在中秋节形成的风俗。

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