哈尔滨特产有哪些_哈尔滨方便携带的特产推荐
哈尔滨是黑龙江省的一个地级市,地处于最北边,提到这座城市的特产,不由得想起来的就是哈尔滨啤酒了,其实除了哈尔滨啤酒是这里的特色之外,还有很多非常不错的特产,今天我们大家就来了解一下哈尔滨有哪些特产吧~
1.哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨的一种特色肉制品,已有百年历史,非常著名,凡是来哈的游客,临走都会买点红肠带走。一方面,哈尔滨红肠质量好,口感好,另一方面比较容易携带,保质期也长。
2.大列巴
大列巴就是大面包,列巴是俄语“面包”的音译,从俄罗斯传来后,现成为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,单个面包都有5斤重,是面包之冠,味道芳香,具有传统的欧洲风味。不过这种面包的皮比较硬,品尝前要有一定的心里准备咯。
3.马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮,仅在百年老街中央大街上的马迭尔冷饮厅出售,因此经常需要排队购买。马迭尔冰棍入口即化,甜而不腻,坚持使用传统工艺制作,百年来味道始终如一。
4.冻水果
哈尔滨是我国北方的代表城市,它的冬季寒冷干燥,当地很多人喜欢将水果冷冻后食用。哈尔滨最受欢迎的冻水果有冻梨和冻柿子,咬一口就带有一口的冰碴,冰冰甜甜的滋味十分的不错。
5.俄罗斯巧克力
俄罗斯巧克力口感纯正,含糖和脂肪量较低,被誉为“吃不胖的巧克力”,由俄罗斯传入中国境内,哈尔滨市内有多处购买地。像图片中的9寸左右大小的俄罗斯巧克力,讲价的话三四块钱就可以买的到,如果买的多,三块钱一块也搞的定。
6.俄罗斯套娃
俄罗斯套娃是俄罗斯特产木制玩具,一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个,通常为圆柱形,底部平坦可以直立。套娃通常用椴木制作,木材一般在早春砍伐,砍下来的木料经过剥皮,烘干,封好端面,码成垛,在空气流通地方存放1、2年,再将木头切割成长短不等的段,然后用旋床加工成各种型号的套娃毛坯。经过打磨、上色、绘画等工艺过程制作而成。
7.哈尔滨啤酒
1900年,俄国人在哈尔滨开办第一家乌卢布列夫斯基啤酒厂,凡是老哈尔滨人都会记得,在那木板式的冷食店里,屋角是一排排木条式的酒桶,要一杯啤酒、一盘酸黄瓜和一碟红肠片,充满了俄罗斯风情。哈尔滨人喝啤酒喝得出名。
8.猴头菇
猴头,属菌类蔬菜,有“素中荤”、“植物肉”等美称。猴头鲜时呈白色,干后呈淡褐色,大的比碗大,小的如拇指粗,秋季是它的盛产期。猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。不但营养丰富,又是珍贵的药材。
9.坚果
哈尔滨很靠近大兴安岭和长白山,因此当地生产各式各样的坚果,像榛子、松子、杏仁、核桃都是应有尽有的,而且价格还十分的便宜,买的越多赚的越多。
10.格瓦斯
格瓦斯是哈尔滨的特色饮料,它使用面包屑或者玉米发酵而成,属于低度酒精型的饮料,颜色跟啤酒很相似,在饮用时会散发出一种特有的麦乳和酒花发酵的清香。