成都特产有哪些,成都特产排行榜前十名
“成都带不走的只有你”4年前成都这首歌火遍大江南北,让这座本来就不平凡的城市,又吸引了众多人的眼球,成都属于四川的省会,同时也是一个旅游的最佳圣地,说到成都,那就不得不提成都的饮食文化,在这里小编总结了一些成都最地道的特产,供朋友参考,快来pick吧~
成都特产排行榜前十名
1、灯影牛肉干
2、蜀绣
3、火锅底料
4、王妈手撕烤兔
5、樟茶板鸭
6、竹叶青茶
7、郫县豆瓣
8、青城山老腊肉
9、洞天乳酒
10、张飞牛肉
一、灯影牛肉干
灯影牛肉干为四川地方传统名产,原产地在四川达县,其生产工艺现流传四川省各地。其原料肉主要为水牛肉,也有用黄牛肉、牦牛肉制作。灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一,去到成都必买,主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成,具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃,吃到最后根本停不下来。
二、蜀绣
蜀绣是成都的非物质文化遗产,也是中国的四大名绣之一,它以软缎和彩丝为主要原料,加上独有的针法绣制而成。蜀绣针法严谨、针脚平齐,绣出来的图案不仅生动形象,而且极具变化和立体感,非常的漂亮。
三、火锅底料
川渝人民对火锅的痴迷是外人不能理解的,而一份靠谱的火锅底料则是在家复盘一顿正宗四川火锅的关键,在成都呆的久了,走在街上都会觉得自己是一份正在行走的火锅底料!!!(因为天天吃火锅衣服上都是火锅的味道)
四、王妈手撕烤兔
王妈手撕烤兔是成都有名的小吃,它的味道鲜香,口感美味,每天都吸引着大量的游客排队去购买。王妈手撕烤兔是一款既适合当场享用,也很适合带回家送人的美食。
五、樟茶板鸭
去到成都必买的特产,可以当做伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养。
六、竹叶青茶
竹叶青茶是成都的特产,在成都的大街小巷有很多茶馆,茶馆里最常泡的茶就是竹叶青茶。竹叶青茶清新淡雅,口感馥郁,曾经被作为国礼赠送给了果摩纳哥的亲王,因此具有十分特殊的意义。
七、郫县豆瓣
郫县豆瓣是四川省郫县最为有名的特产之一,不管是炒菜亦或者拌饭味道都非常好,在众多人心目中有川菜之魂的美誉,主要由豆瓣与辣椒为主要原料制成。
八、青城山老腊肉
青城山老腊肉是成都最具代表性的特产之一,它所采用的均是绿色健康的五花肉,结合历史悠久的工艺制作而成,其口感醇香,肉质鲜美,而且储存时间长,因此有很多外地的游来成都游玩时都喜欢带一些回去。
九、洞天乳酒
以“果王”猕猴桃为主要原料,配以青城山特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造,色如碧玉,浓似乳汁,果香浓郁,酒香优雅,鲜美醇和,五味(果、酸、甜、酒、香)俱佳,富含丰富的营养成分,医食同疗,味宿安宁。 蜀中酿酒素有传统,经过道家文化千年浸润,正是今日名酿“青城八洞天乳酒”
十、张飞牛肉
张飞牛肉是具有浓厚的回民风味的特产。张飞牛肉色显玫红,滋润光亮,肉质细嫩,纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬.食之,咸淡适口,五味俱香,具有浓郁的山野味,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。