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四川广元特产有哪些_可以带走的四川广元特产推荐

四川广元特产有哪些_可以带走的四川广元特产推荐

广元是四川省的一个地级市,是武则天的故乡,素有“剑门险天下”的美誉,有着非常浓厚的文化底蕴,那你知道广元有什么特产吗?本文为大家收集最具有广元特色的特产,跟我一起来看一下吧~

1.剑门关豆腐

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剑门关豆腐是广元剑阁关镇的特色小吃,它是以优选的黄豆和剑门七十二峰的泉水为原料,结合特有的工艺制成。做好的剑门关豆腐色泽雪白、质地细腻、韧性极强,不管是煎、煮、炸都很好吃。

2.苍溪雪梨

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四川省广元市苍溪县是著名的雪梨之乡,苍溪雪梨又名施家梨,系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。果大核小,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。被誉为"砂梨之王"。

3.朝天核桃

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朝天核桃,四川省广元市特产之一,朝天核桃果壳薄,香味美,肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点。

4.剑门火腿

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剑门火腿是广元的剑阁县的土特产,它是由浙江的金华火腿演变而来的。剑门火腿是以肉质丰满的猪后腿肉为原料,再结合独特的手工艺制作而成的。制好的成品色泽鲜艳、红白分明,闻起来肉香扑鼻、吃起来肥而不腻,很是可口。

5.苍溪红心猕猴桃

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苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县,以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种;苍溪红心猕猴桃具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。

6.核桃酥饼

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核桃酥饼是广元的特色传统小吃之一,它的主要原料是面粉、核桃、鸡蛋、小苏打粉、芝麻、油、白砂糖、盐等等,将做好的核桃酥再用烤箱烘烤,最后的成品色泽金黄、口味香甜,很是酥脆。

7.青川黑木耳

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青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深邃,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,具有滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,被国家定为“黑木耳质标”

8.米仓山绿茶

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米仓山茶四川十大名茶之一。其特点是:外形扁平似剑,色泽似玉,香气沁香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇浓甘,米仓山绿茶内质栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽甘醇,回甘持久,耐冲泡。

9.酸辣蕨根粉

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酸辣蕨根粉是四川广元的一道特色汉族小吃,它是将新鲜的蕨菜用木棒击打出浆,然后再将这些浆液烘干成粉状,配上一些小米辣和陈醋,吃起来韧劲十足、酸爽美味。

10.武胜渣渣鱼

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武胜渣渣鱼是广元武胜县的一道著名菜品,渣渣鱼其实是指体积比较小的鱼,这些鱼可以红烧、油炸、黄焖等等,它们的个头小、骨头嫩、吃起来都不用吐骨头,小孩吃了可以补钙,大人则可以用来当上好的下酒菜。

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