即将到吃螃蟹的时候了，关于螃蟹的吃法你知道多少呢，今天我们不说水煮，不说清蒸，我们来说一说这蒜香大闸蟹的做法，一想到就让人流口水，想吃蒜香大闸蟹的朋友们快来看看做法吧。
主料
螃蟹500g
辅料
蒜蓉适量
盐适量
油适量
1螃蟹洗净。
2洒入适量盐拌匀腌制，装盘。
3套入保鲜袋，打好结，放入冰箱。
4锅中热油，倒入螃蟹翻炒。
5翻炒片刻后，螃蟹逐渐变色。
6倒入适量水。
7盖上锅盖，中小火焖2分钟。
8开盖，将螃蟹推至锅旁，下油，爆香蒜蓉。
9将螃蟹跟蒜蓉翻炒匀，调盐，即可。
海鲜沾着醋吃，可以杀菌，如果不想沾醋吃，可以在起锅时下适量老干妈或者生抽提味。
一年一度的吃螃蟹季节即将到来，不论是六月黄，还是九月雌蟹或者十月雄蟹，都是非常值得一尝的，美味的螃蟹采用不同的烹饪方法能够给你带来不一样的滋味，而黄油焗大闸蟹也是一种非常不错的做法，感兴趣的朋友不妨试一试。
说道大闸蟹的做法那可以说是非常多的，到了吃螃蟹的时候怎能不展现一下自己的十八般武艺，今天我们就来说一说红烧大闸蟹和排骨，大家喜欢这种做法的话，也可以自行尝试哦。
大家都知道大闸蟹具有一定的营养价值，同时还对防止小孩出現佝偻病及其防止老人出現骨质疏松都是有非常好的功效，今天小编告诉大家用大闸蟹和排骨怎么做出美味的螃蟹排骨汤，营养又美味。
说道大闸蟹，除了国内的以外，不知道大家对于澳洲的大闸蟹了解多少，但是虽然长得可能不太一样，但是吃法还是差不多的，今天我们来说一说这澳洲大闸蟹的做法，看看怎么才好吃。
说道上海人对于大闸蟹的钟爱，就像东北人对酸菜粉条、四川人对水煮鱼一样，难以割舍。一到吃大闸蟹的时候，他们就带着亲朋好友一起去吃大闸蟹，朋友见面打招呼，也是：侬今年蟹吃了伐？那么上海大闸蟹的做法是怎么样的呢，什么时候可以吃到上海大闸蟹，让小编给大家一一道来。
大闸蟹一般要经历白膏、黄膏、再到红膏的过程，当大闸蟹成熟到一定时候它的脂膏就是变红变硬，那时的大闸蟹脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，非常之诱人啊，今天我们来说一说，红膏大闸蟹的做法，可不可以清蒸。
到了每年的9月份，除了学生要开学以外，还有一个吃货们非常关注的问题，那就是大闸蟹可以吃了吗，到了这时候太湖的大闸蟹也差不多到了正好吃的时候，如果你买了太湖大闸蟹，不妨在家这么做，简单又好吃。
现在已经是八月底了已经接近了大闸蟹上市了大闸蟹只有在秋天才是最肥美的季节，我国有很大的文化差异饮食文化差异自然也是巨大，就连大闸蟹的做法自然也是区别很大。今天小编要为大家介绍的就是红糖大闸蟹的做法，也是小编最喜欢的一种大闸蟹做法了。
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