南昌麻将是一种流行于中国江西省南昌市的麻将游戏。它与其他地方的麻将游戏有所不同，在长期的游戏实践中形成了自己独特的风格。南昌麻将使用的是无花牌的136张麻将，其中包括东、南、西、北四种门风，庄家通常是从东家开始的。每个玩家手中会抓取13张牌，并通过吃牌、碰牌、杠牌等方式来组合手中的牌，以达到规定的牌型条件和牌。
江西南昌麻将术语介绍
(1)盘： 每次起牌到胡牌或荒牌为一盘。
(2)圈：行牌一周为一圈。
(3)庄家：东者为首位庄家，以后则为胡牌的人为庄家,如果荒牌则抓最后一张牌的人为庄家。
(4)对家、上家、下家： 坐在自己对面的称为对家，坐在自己左手边的称为上家，坐在自己右手边的称为下家。
(5)手牌： 摆在自己门前的牌为手牌，标准数为13张。开杠多出的牌不计算在标准牌数内。
(6)对子： 2张相同的牌。 麻将扑克。
(7)顺子： 3张同花色序数相连的牌。
(8)碰子： 3张相同的牌。
(9)杠子： 4张相同的牌。
(10)宝： 宝可以代替任何一张牌。宝是由庄家投骰子，根据骰子的点数，从牌桌上牌的末端算起，然后再把相应的那张牌翻开，该牌接下来的一张牌即为宝，共有四个宝。例如翻开的牌为一万(不抓，如果有碰的一万或者手里三张一万，算扛子)，二万即为宝，如为九万则一万为宝，如为风则按东、南、西、北顺时针为一个循环;中、发、白为一个循环来算宝，如翻开的牌为东风，则南风为宝，如翻开的牌为北风，则东风为宝。如翻开的牌为中、则发为宝，如翻开的牌为白，则中为宝。
(11)吃牌：指上家打出牌后，报“吃”者把自己的两张牌取出加在一起组成顺子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。
(12)碰牌： 指任一家打出牌后，报“碰”者把自己的对子取出，加在一起组成一副碰子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。
(13)胡牌： 符合规定的牌型条件，达到胡牌标准并报胡牌的行为。
(14)自摸胡： 自己抓进成胡的牌，并报胡牌。
(15)荒牌： 每盘抓完第136张牌，打出后仍无人胡牌。
(16)牌墙、牌城： 四人各自在门前码成17墩牌，即称牌墙。四道牌墙左右相接称牌城。
三、掷骰与开牌
(1)采用一次掷骰办法。庄家掷骰，其所得的点数，既是开牌的基数。
(2)开牌。从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，再按顺时针方向顺序抓牌，庄家共有14张牌，其他人各有13张牌。
(3)行牌即打牌进行过程。此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠(碰杠、自摸杠)、补牌直至胡牌或荒牌。
江西南昌麻将实用规则
1、庄规则：东风位的玩家为首局庄家;次局有胡牌者则轮庄，由上局庄家的下家坐庄。无胡牌者由上局庄家继续做庄;荒庄庄连庄，庄底子加4，闲底子不变。
2、切牌：当局庄家掷骰一次，由庄家开始逆时针数至与两骰数值相加和相对应的玩家再掷骰一次，根据两次所打骰数值之和，从二次掷骰玩家牌墩处顺时针数相应数值切牌，然后抓牌
3、抓牌：由庄家开始抓起,庄家抓14张，其余三家逆时针跟抓13张，跳庄与其它麻将类游戏相同
4、出牌：由庄家开始出牌，所出牌闲家可碰杠;无闲家碰杠，顺位由下家抓、出牌。
5、补牌：杠牌后的补牌由牌栋的尾端开始向前补起，当前局无人胡牌，可以自己规定是抓到亮钻牌的地方或者全部牌抓完即为荒庄，
胡牌结算
1、胡牌：+ 15嘴
2、支： 某一门有 8 张是胡牌的的基本要求，如有 9 张则加 1 支， 10 张加 2 支，以此类推，多支多分 ( 一支+1嘴) 。
3、缺门：胡牌时所有牌只存在有2门花色。+2嘴
4、清一色：胡牌是，手上所有的牌是同一门花色。+100嘴
5、海捞胡牌：最后通过海捞区的牌自摸。+15嘴
6、天胡： 庄家起手胡牌。+200嘴
7、地胡： 第一圈内，闲家自摸 。+150嘴
上分技巧
1、开始打麻将需要一些基础，有好的基础，这样才能快速成为高手。
没有打牌的时候要多看多思考，有机会就多练习。
俗话说：实践才是检验真理的标准。
学习高手的经验很重要，再通过多次的实战实践。
每个人的打牌习惯不一样，有一些不一样的细节需要注意，因为这些细节可以让你胡牌几率高很多。
2、二四打一法
如果能摸进三条、二饼、三饼、六饼，那么下面的步骤就有脉络了。
一般来说，如果没有摸到三饼而是摸到四饼的话，如果想胡牌就必须打出一条，这就是摸二四打一方法的用法。
同样的，如果你手上有8条9条，接下来摸到六条的话就要出九条，就是因为8摸6打9 与2摸4打1是一个套路。
如果还能摸到刚刚打出去的九条或一条，也不要太懊恼，照样打出去。
如果之后摸到的是5条这种中间数字，那么立即打出二条或八条，同理可证。
3、如果遇到其他人三缺一，不救急。
经常会遇到，有时候一桌牌到了三人，发现三缺一，他们三人就想赶紧拉上一个人凑齐，别人我不管、如果找你来弥补三缺一，而刚好你现在有别的事要忙活，建议不要去参加，这是我的经验，捧场不冷场，到场易受伤。
4、抓牌摇晃，不要被人偷瞄到。
这是生手抓牌动作上常见的毛病。
抓起牌，在自己看到什么牌之前，对手已经看到是什么了，如此一来，手牌哪还有秘密可言。
